
Jefe de control de calidad
hace 5 días
Buscamos Jefe de Control de Calidad – Industria Alimentaria
Empresa del rubro alimentario busca incorporar a su equipo un/a
Jefe de Control de Calidad
, responsable de garantizar que cada producto cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la compañía.
Responsabilidades principales:
- Supervisar los controles de materias primas, procesos y productos terminados.
- Coordinar análisis de laboratorio, pruebas físico-químicas, microbiológicas y sensoriales.
- Controlar la correcta manipulación de alimentos, higiene de áreas y condiciones de almacenamiento.
- Detectar y reportar desvíos, gestionando las acciones correctivas junto al área de Producción.
- Verificar el cumplimiento de los parámetros de inocuidad, trazabilidad y especificaciones técnicas.
- Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura y control de calidad.
- Elaborar informes de control y contribuir a la mejora continua de procesos.
Perfil buscado:
- Formación en Ingeniería o Tecnología de Alimentos, Química o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en control de calidad dentro del rubro alimentario.
- Conocimientos en análisis físico-químicos, microbiológicos, control sensorial y normas de higiene.
- Capacidad de liderazgo, atención al detalle y orientación a resultados.
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Operador de sala de maquinas
hace 2 semanas
Mariano Roque Alonso, Departamento Central, Paraguay Frigorífico Concepción A tiempo completo ₲ 900.000 - ₲ 1.200.000 al añoDescripción de la empresaOperador de Sala de Maquinas.Descripción del puestoComo Operador de sala de máquinas en Frigorífico Concepción, serás responsable de la operación y mantenimiento de la maquinaria en la sala de máquinas, compresores de amoniaco, torres de enfriamiento y mucho mas. Tus tareas diarias incluirán la supervisión de los equipos,...